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第10课 护肠胃 保健康
2019-07-10

护肠胃 保健康


1、了解吃饭的一些基本知识;

2、知道哪些食物可能导致中毒或损害健康。


小强和妈妈晚饭后出现头晕、呕吐等症状,于是赶紧来到医院。医生询问后初步判定是食物中毒,而“罪魁祸首”可能就是他们晚饭食用的四季豆和野菜烧肉。


○为什么四季豆和野菜烧肉可能是食物中毒的“罪魁祸首”呢?


知识屋:东西不能胡乱吃

乱吃东西,可能引发肠道疾病或食物中毒。如生水、未洗的瓜果、馊饭菜、生豆浆、发芽的土豆、未煮熟的四季豆、过期食品、霉变食品、未知的野果和野菜等,我们都不能食用。


生豆浆不能喝

生豆浆里含有有害物质,未煮熟就饮用,会引发恶心、腹泻等中毒症状。生豆浆加热时,会有很多泡沫上浮,出现“假沸”现象,所以要用小火继续再煮沸5分钟左右。


○爷爷奶奶担心浪费,会把吃剩的饭菜放冰箱,第二天加热再吃,这样做是否健康呢?


知识屋:吃饭也有大学问

保护肠胃健康,让我们先来了解吃饭的基本学问吧!

不要吃太多:吃得太多会导致肠胃消化液分泌增加,造成消化功能负担。

不要吃太晚:晚饭吃得太晚会导致胃肠道没有时间消化,从而使消化功能出现异常。

饭后不宜马上坐:刚吃完饭不适合马上坐下,这样会影响肠胃的消化功能。

生冷食物要少吃:生冷食物吃得太多会刺激肠胃,出现胃痛、腹部不适的情况。


1.你还知道哪些保护肠胃的小知识,一起来分享一下吧。

2.小胖喜欢一吃完饭就坐在沙发上看电视。你觉得他的做法对不对?


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